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Colonia San Anselmo nació sobre las vastas extensiones de tierra que en su día fueron los campos de Anselmo López Jordán, dentro del departamento Colón, en la provincia de Entre Ríos. Desde sus inicios, la comunidad se conformó con descendientes de inmigrantes, habitantes autóctonos y uruguayos que, en tiempos pasados, cruzaban el río Uruguay en busca de oportunidades laborales en Argentina.
Las necesidades de los pobladores marcaron el desarrollo de la zona. Así surgieron la emblemática Capilla de Piedra y la escuela rural, impulsando la educación y la vida comunitaria. Con el paso del tiempo, se mejoraron los caminos, y más recientemente se construyó una cancha de fútbol y un salón multi eventos, convirtiéndose en espacios clave para la vida social del lugar.
La historia de la Capilla de San Anselmo
La capilla "Virgen de la Asunción", más conocida como la Capilla de San Anselmo, es un símbolo de fe y esfuerzo comunitario. El solar donde fue construida pertenecía a Emilio Delaloye, quien donó los terrenos para hacer realidad este sueño.
La idea de contar con un templo propio surgió en 1937, cuando un grupo de vecinos, encabezado por Don Emilio, conformó una comisión para recaudar fondos y reunir voluntades.
El 29 de septiembre de 1939, el Padre Narciso Goiburu, párroco de la ciudad de Colón, bendijo la piedra fundamental de la capilla, y un año después, el arquitecto francés Pedro Trouvé donó su talento y trabajo para diseñar y dirigir la construcción.
La imponente capilla de 7,1 metros de altura alberga una campana de bronce que aún resuena en los días de celebración. Sus paredes de piedra, levantadas de forma artesanal, le dan un encanto único que atrae a turistas al departamento de Colón.
Las 236 toneladas de piedra utilizadas fueron transportadas desde la cantera de Don Manuel Jaquet, situada a 3 kilómetros de la capilla. De esta misma cantera se extrajeron piedras para la construcción de la Basílica de Luján, enviadas por barco desde el puerto Almirón.
Tras tres años de arduo trabajo, el templo fue inaugurado el 15 de agosto de 1943 con la bendición del Padre Narciso Goiburu, marcando el final de un esfuerzo de siete años por parte de los colonos de San Anselmo.
Un futuro en expansión
La agricultura y la ganadería fueron, desde el principio, los motores económicos de la colonia. Hoy en día, la actividad avícola cobra protagonismo, junto con la explotación de canteras de canto rodado y broza, diversificando la economía local.
En los últimos años, el paisaje de San Anselmo ha cambiado notablemente. La urbanización ha tomado fuerza, con loteos de grandes extensiones de tierra y un crecimiento demográfico sostenido. Pero, sin duda, el turismo ha sido un factor clave en esta transformación. Lo que antes era un destino rural tranquilo, ahora es el refugio favorito de quienes buscan un lugar para vacacionar o incluso establecerse de manera permanente.
La Feria de Emprendedores
Como parte de este desarrollo, la comunidad ha impulsado una nueva propuesta turística: la Feria de Emprendedores. Más de veinte productores de Colonia San Anselmo y colonias vecinas participan en esta iniciativa, ofreciendo productos de panificación y pastelería casera, con recetas que han sido transmitidas de generación en generación.
A la oferta gastronómica se suman productos regionales como vinos, miel y verduras agroecológicas. Además, los visitantes pueden adquirir manualidades únicas, desde tejidos y bolsos hasta atrapasueños y otros artículos artesanales.
Ubicada junto a la Capilla de Piedra, la feria busca consolidarse como un atractivo recurrente, funcionando durante los fines de semana largos y las temporadas de vacaciones.
San Anselmo es más que un lugar con historia: es una comunidad en evolución, donde la tradición y el progreso conviven en armonía. Un destino que, sin duda, merece ser descubierto.
https://es.wikipedia.org/wiki/Colonia_San_Anselmo_y_Aleda%C3%B1as
https://www.lacapital.com.ar/turismo/cosas-tierra-adentro-n1461716.html
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